1. Drietal amuses
  2. Kabeljauw met een beurre blanc van nduja worst, aubergine crème en Parmaham
  3. Huisgemaakte ravioli met ricotta, citroen en salie, en huisgemaakte ravioli met tomaat, buffelmozerella en parmaham
  4. Citroensorbetijs met mousserende witte wijn
  5. Lamsschenkel met rozemarijn en citroen, aubergine rolletje met paprika en courgette, gegrilde tomaatjes
  6. Kaasplankje (optioneel + € 5 p.p.)
  7. Koffie parfait met sinaasappelcrème en witte chocolade garnituur

Menu € 49 pp

Onbeperkt water (plat & bruis), frisdrank, koffie en thee € 7,50 pp
Bij dit menu kunnen wij een heerlijk wijnarrangement van 5 glazen op de gerechten afgestemde kwaliteitswijnen serveren voor € 22,50 pp (minimaal 4 personen). Bij het menu kunnen we ook passende huiswijnen schenken voor € 18 per fles (rood of wit).
De amuses kunnen vergezeld worden door een Champagne of Cremant voor € 20 per fles